Ra'ayin Abincin Iyali: Dankalin Turawa da Kifi

Dankali da kifi sune cikakkun haɗuwa don casseroles na tanda. Ba da daɗewa ba ƙirƙirar abinci, saboda haka babban ra'ayi ne don cin abincin dare a ranakun mako da ƙarshen mako.

Don kyankyasai, fifita teku da kifi mara nauyi kamar su hake, cod, haddock, pollock, pike perch, pollock, mullet. Naman waɗannan kifin yana narkewa sosai, baya samar da ƙarin adadin kuzari kuma yana ƙosar da jiki tare da isasshen iodine, bitamin D, alli da phosphorus.

Dankali casserole tare da kifi - girke-girke

Wadanne abubuwa ake buƙata (sau 4-5):

  • tubers dankali mai matsakaici - 750 gr;
  • fillet na kifin teku na kowane irin - 550 gr;
  • albasa - 150 gr;
  • tumatir matsakaici - 2 inji mai kwakwalwa;
  • cuku mai wuya, finely grated - 2 tebur. karya;
  • lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - matsi daga rabin' ya'yan itacen;
  • mayonnaise - tebur 4. karya;
  • cakuda yaji - zaka iya daukar kayan yaji da kifi don kifi;
  • gishiri da ganye sabo ne dan dandano.

Dankalin turawa dankalin turawa da kifi

1. Da farko dai, dafa abincin fillan kifi don casserole: ninka tare da kwano ko akwati, yayyafa da kayan yaji, yayyafa lemon, gishiri. Bar a cikin ɗakin abinci a kan tebur na kimanin awa ɗaya.

2. Bare kwalliyar duka dankalin, ki wanke ki sara a daidai, mai kyau da na bakin ciki. Siririn da kuka yanka kayan lambu, da sauri zai gasa. Kuma yana da kyau a sanya mugs din ya zama sirara sosai, tunda kifin da aka tsintsa ana dafa shi da sauri, ba za a iya fallasa shi a cikin tanda ba, in ba haka ba zai rasa ruwan da ke ciki.

3. Na gaba, kwasfa da sara kawunan albasa - tare da zobba, suma bakin ciki. Pepper duka albasa da dankali. Yanke tumatir a cikin cubes ko rabin da'ira.

4. dishauki kwanon rectangular don dafa a cikin tanda. Zuba ɗan kayan lambu a ƙasa ka yada. Shirya kayan hadin a cikin wannan tsari: da'irar dankalin turawa, rabin albasa, gishiri da kayan yaji, sannan kifi, tumatir, dankalin da ya rage, dan gishiri, mayonnaise da cuku.

5. A dafa dafaffen dankalin turawa tare da kifi na tsawon minti 35-45, a dumama tanda a digiri 180. Kafin gabatar da gwaninta mai ban sha'awa ga gidan, yayyafa shi da yankakken sabbin ganye.

Bon Amincewa da kowa!

Kifi mai dadi da dankali a cikin tanda - girke-girke tare da bidiyo

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