Mussels a Odessa - girke-girke

Duk wanda ya taɓa yin hutu a Odessa tabbas yana da mamakin nau'ikan jita-jita daga murhun Bahar Maliya. Tabbas, basu da girma kamar na teku, amma kuma suna da dadi da lafiya.

Mussel jita-jita suna da wadataccen furotin da amino acid wanda ba a cika samun su ba, da kuma abubuwan da aka fi sani da suna aphrodisiacs.

A girke-girke na dafa mussels a Odessa

Don dafa mussel a cikin salon Odessa, ba lallai ba ne don ziyartar Lu'u-lu'u a bakin Teku, ana sayar da dafaffun da aka daskararre a cikin shagunanmu duk tsawon shekara. Muna fatan kun ji daɗin girke-girke wanda zaku iya gano kyawawan abincin teku kamar mayuka.

Dogaro da ake bukata:

• 400 gr na tafasasshen da daskararre
• 2 albasa albasa;
• kananan karas 2;
• 0,5 tari. kirim mai nauyi;
• cakuda allspice na ƙasa da baƙin barkono;
• faski da lemun tsami

Miyar dafa abinci

1. Sanya miyar a kwano na ruwa da dusar danshi. Kurkura sosai, sa'annan a tsoma a cikin ruwan zãfi kuma dafa minti 10.

2. Kada a sanya gishiri a ruwa yayin girki; galibi ba a ba da shawarar a sanya gishiri a ciki lokacin girki domin kar su rasa dandano na asali. Daga baya, lokacin hidimtawa, ana yayyafa musu ruwan lemon, amma ba a gishiri.

3. Don haka, cire dafaffen abincin teku tare da cokali mai yisti a cikin faranti. Sara da albasa da karas tare da siraran sirara kuma canja wuri zuwa kwanon frying tare da mai da kayan lambu mai zafi a wancan lokacin, ɗauki ɗan - cokali kawai. Toya na mintina 3 sai a hada da dawa, sannan a markada shi da barkono na kasa.

4. Dama, dafa don rabin minti kuma ƙara kirim mai nauyi. Rufe mayuka irin na Odessa tare da murfi da simmer a cikin cream - kan ƙaramin wuta na mintina 5-7.

5. Yayyafa abincin da aka gama da ruwan lemun tsami kuma yayyafa da yankakken faski. Mussels a Odessa suna da daɗi duka mai zafi da sanyi. Bon Amincewa!

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