Gwanin kaza tare da ganye a cikin ruwan lemu

Gwanon kaji zai zama mai daɗi sosai kuma ya fi dandano idan aka dafa shi a cikin tanda tare da wasu ganye da miya mai lemu.

Kayan yaji mai kaza mai yaji - girke-girke

Sinadaran dafa abinci:

  • ruwan lemun tsami wanda aka matse (tabarau ɗaya da rabi);
  • sprigs na sabo tarragon (guda hudu);
  • tataccen man gyada (36 ml);
  • kajin kaji (guda takwas);
  • kirim mai tsami na gida (ml ml);
  • Tataccen dankalin turawa (23 g);
  • broth mai kaza mai ƙarfi (125 ml);
  • babban albasar farin salad (yanki daya).

Dafa ganyen kaza da ganye

Sanya babban skil tare da manyan bangarori akan wuta mai matsakaici, zuba isasshen man gyada, da zaran ya yi zafi, sa daddaɗan busassun busasshiyar kaza. Fry su har sai da launin ruwan kasa mai haske tare da motsawa lokaci-lokaci, da zaran an gama shirya ganga, canja su zuwa tasa da aka rufe da tawul ɗin takarda.

Yankakken albasar da aka bare ta cikin zobba rabin, aika su zuwa kaskon tuya ki soya na mintina uku a cikin man da ya rage bayan kashin kaji.

Yanke tarragon, aika shi zuwa kwanon rufi, ƙara sitacin dankalin turawa, motsawa, zuba cikin romon kazar da ruwan lemu. Sake motsawa, sa'annan kuyi zafi da tarragon da lemu mai miya akan karamin wuta na mintina goma.

Shirya kwanon burodi, saka soyayyen garin dusar a ciki, zuba a miya mai zafin nama mai zafi, sai a rufe da ganye. Aika tasa zuwa murhu da gasa dokin kajin a cikin miya mai zaki a digiri 180 na kimanin kwata na awa.

Da zaran an gama daddawa, a tura su a cikin abincin da za a yi amfani da su, sannan a zuba sauran miyan lemu a cikin karamin tukunyar, a sa kirim mai tsami, a motsa su a tafasa.

Gudura a kan dusar dajin da aka gasa da miya mai zafi, sannan sai a dafa dafaffen dafa tare da tafasasshen shinkafa dafaffe.

Legsafafun kaza mai yaji - girke-girke na bidiyo

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